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小畔川通信

 川越市内を流れる小畔川の日々その他をお伝えします。

千歳川

 今週は北海道千歳市に出張でした。
 不思議なことに今回もフライロッドが出張バッグに入っていました。
 これでは行かない訳にはいきませんね。
 そんな訳で千歳市内を流れる千歳川に出かけてみました。
P3180026.jpg
 宿泊ホテルから徒歩5分でここに到着です。
 早朝6時、気温0度。
 この時期の気温としては驚異的に暖かいのであります。
 ちなみにこの日は昼に10℃まで上がりました。
P3180027.jpg
 先ほどの場所から釣り下がってきました。
 実は、誰も釣りなんかしていません。
 寒いんであります。
 ここはインディアン水車が設置されているところの直ぐ上流です。
 この下に何時もでかいブラウンが付いているのです。
 ブラウンは岸よりの流れが弱い所に付いています。
 ここの流れ込みが合流するところは少し掘れているため、いい場所になっているようで盛期には必ず魚が入っています。
 今回は何にも居ませんでした。
P3180033.jpg
 今回もボーズ当たりも無し、修行が続いております。
 この魚、何かわかりますか?
 鮭の稚魚なんです。
 インディアン水車が設置される(冬場は撤去されています)鮭の博物館?の池に居ました。
 今はこんな状況なんでしょうか?
 昨秋に産卵した卵が孵ってこの大きさになっているようです。
 稚魚が川を下って4年後に大きな鮭に育って遡上してくるのですね。
 頑張れと応援してここを後にしました。
P3170023.jpg
 久しぶりに美味しいお店の紹介です。
 札幌ジンギスカン。
 千歳市内にありながらその名は札幌ジンギスカン。
P3170024.jpg
 ここの親父は生後4か月程の羊を仕入れてくるそうです。
 この肉は4か月の子羊なのです。
 その日出す分だけ、1頭仕入れてさばいて目の前で肉を細かく切り分けます。
 とにかく肉を捨てるのです。
 脇にあるごみ袋に切る端から捨てていきます。
 客に出されるのは極上の部分のみです。
 P3170025.jpg
 味は、これがマトン?
 羊独特の臭みが全くありません。
 タレで味を変えたり、臭みを抑えるようなこともしません。
 肉そのままの味で勝負しています。
 此処で指導されるのはただ一つ。
 押すな!!
 何なの?
 看板の提灯に書いてありますね。
 押すな!
 肉を焼く時に押さないで柔らかく焼き上げるのです。
 絶品でした。
 今回4回目の訪問でした。
 ちなみにこの箸は同僚が出したもので、肉を押さえつけると親父のダメ出しがあります。
P3180041.jpg
 此処まで書いたらおまけです。
 日糧パンです。
 北海道に来ると何時も買います。
 お昼ご飯はこのパンを食べることが多いのです。
 今回はラッキョカレーと焼きそばウインナーパン。
 美味しいです。
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テーマ:フィッシング - ジャンル:趣味・実用

  1. 2009/03/21(土) 20:54:17|
  2. 出張の釣り
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

jetpapaさん、こんばんは。

3連休だったので、福島に行っているものとばかり思っていました。
ジンギスカン美味しそうですね!
僕は松尾ジンギスカンしか経験ありません。(十分美味しいですが・・・)

話は変わりますが、
小畔川のマンション前~下流にもオイカワが戻っていますよ!
ライズはありませんでしたが、比較的良いサイズがウェットでかなり釣れました。

飛び石下流にも馬鹿でかいサイズがぼこぼこライズしてます。
条件が良ければ、釣れるサイズがすべて13・4cmなんてことも!(笑)
ご報告まで・・・・
  1. 2009/03/21(土) 21:43:59 |
  2. URL |
  3. プラントF #-
  4. [ 編集 ]

 プラントFさん おはようございます。
 
 福島、行ってましたよ。
 金曜日の朝方出発で、福島市内経由田村市と強行軍でした。
 お彼岸のお墓参りと諸々の用事を済ませて一泊で帰ってきました。
 福島は4月解禁なので釣りは無しでした。
 
 ここのジンギスカンはある意味でカルチャーショックを受けます。
 目隠しされて食べたら、絶対ラムとは解らないと思われます。
 不思議で美味しい肉なのです。
 松尾のジンギスカンも十分に平均以上に美味しいんですが、ここのはoutstandingなのであります。

 オイカワ遡上始まりましたか。
 例年ですと4月になるまで遡って来ないのですが、嬉しいですね。
 これも暖冬の影響でしょうか。
 ご連絡ありがとうございました。
  1. 2009/03/22(日) 05:59:33 |
  2. URL |
  3. jetpapa #-
  4. [ 編集 ]

おはようございます

北海道!ですか、釣りは今一でも
食べ物が美味しそうですね~ジンギスカンなんて久しく食べてないな~
今日は釣りですか^^;?

では 又。
  1. 2009/03/22(日) 07:39:25 |
  2. URL |
  3. type r tata #akJVOkEc
  4. [ 編集 ]

 type r tataさん おはようございます。

 最近の釣りは今一どころか三、四、五と続いております。
 今日は午後から雨模様ですね。
 どうしましょうか?
 冬タイヤを夏タイヤの替えながら思案中でございます。
  1. 2009/03/22(日) 08:25:24 |
  2. URL |
  3. jetpapa #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは

jetpapaさん、こんにちは。

鮭の稚魚、初めて見ました。
ヤマメの稚魚に良く似ていますね。

それにしても、さすが北海道。
市街地にアブラビレのある魚がいるとは…
驚きです!
  1. 2009/03/22(日) 14:11:22 |
  2. URL |
  3. しげ #e6ZOnptg
  4. [ 編集 ]

 しげさん こんにちわ。

 鮭の稚魚はパーマークがあるんですね。
 ヤマメによく似ています。
 今回は外の池に居たのをパチリ。
 荒川にある取水堰横の水中観察施設と同じように、インディアン水車の下流で水中を観察できます。
 遡上するサケ、マスその他の魚を見ることができます。
 
 千歳出張お気にいりでしたが、今回が最終回となりそうです。
  1. 2009/03/22(日) 16:04:10 |
  2. URL |
  3. jetpapa #-
  4. [ 編集 ]

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