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小畔川通信

 川越市内を流れる小畔川の日々その他をお伝えします。

これってどんな味??


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 21日土曜日、福島へ向かう途中のことでした。
 奥は前日に出発していたため一人で東北道をゆったりと走っていたら、異常に眠くなってしまった。
 途中矢板パーキングで休憩兼お昼寝タイム。
 頭がすっきりして売店を散策するとこんな物が。

 山椒魚???
 これってトウキョウサンショウウオじゃないかしらん???
 干物にしてあります。
 昔作りであれば、炉辺の煙がかかるところで燻した?(囲炉裏と天井部の間に井桁が組んでありここから天秤棒を下げたり、この上に物を置き燻すことはできる。弁慶とはここに魚を串に刺してぐるりと並べたので弁慶最後の姿に似ているためこのような名前に)こんなことはどうでもいいのですが。
 燻製なら色がついているはずですが、白いのでした。

 ネションベンが治る特効薬?
 夜が楽しくなる秘薬?
 思いを募らせる相手に内緒で飲ませると相思相愛のなる恋の劇薬??

 効果はなんなんでしょう?
 思わず手に取ってポケットから財布を出そうと思いましたが、ネションベンはしないし、それなりだし、この年で恋愛もいいかもしれないが大事な奥もいることだし、やっぱり止めとこうっと!



 これって天然記念物に指定されて生息数も減少しているんじゃなかったかな?
 こんなところで売ってもいいのか知らん? 


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 25日(昨日です)は群馬県太田市経由で川越に帰ってきました。
 目的は焼きそばを食べようでした。
 B級グルメで健闘している上州太田の焼きソバ。
 前回はポテト入り焼きそばを食べましたので今回はその時、定休日で入れなかった岩崎屋さんを訪れてみました。
 最初は焼きまんじゅうです。
 これもこちらでは定番です。
 饅頭というから餡子が入っているかと思いきや、こんなのが出てきました。
 お店によってはこれを串に刺して売っています。
 麹で発酵させた種を焼いて味噌仕立てのとろりとした餡をかけています。
 なかなか美味しい。
 店内を見渡すとほとんどの方が注文していました。
 これと焼きソバなんですね。


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 そしてお待ちかねの焼きそばが出てきました。
 何じゃこりゃ???
 見た目、真っ黒、ちっとも美味しそうに見えません。
 奥と目を合わせてこれって失敗??
 そうだよな、メニューに具はキャベツのみって書いてあったからな。
 とりあえず一口。
 ムム? ウウウンン?
 今までに無い食感です。
 柔らかい!、茹ですぎのうどんを湯きりして食べたような、第一の感じはそんな舌触りでした。
 焼きソバはやっぱりもう少し固くなくっちゃね。
 また一口、アッレレレレ??
 また一口、ウムウム?
 行けるじゃないですか。
 一口毎に美味しくなっていきます。
 こりゃ変わった焼きそばだな。
 流石、創業50年、地元で愛されている焼きそば屋さんでした。
 
 ちなみに川越焼きそばのように太麺ですが、麺の硬さが全く違います。

 焼きそばマップがありまして全部回るのには何日かかることやら。


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  1. 2010/08/26(木) 05:33:32|
  2. 美味いもの
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コメント

jetpapaさん、おはようございます。
サンショウウウオがこんなふうに売られているのですか???
漢方薬とは聞いていましたが^^;

ちなみに、トウキョウサンショウウオは絶滅危惧のようですね。
天然記念物に指定はされていなかったかも?です。
20年くらい前までは、鳩山町でも1時間で30匹くらい獲れたのですが…

ちなみに、写真のサンショウウオは、ハコネサンショウウウオではないでしょうか?
奥武蔵野渓流にも、たくさんいましたよ^^

あと、“けいちゃん”ですが、語源は“鶏ちゃん”らしいです。
鶏肉とキャベツを味噌炒めしたもので、焼きそばやうどんをいれるのもOKです。
美味しいです^^
  1. 2010/08/26(木) 06:02:28 |
  2. URL |
  3. しげ #e6ZOnptg
  4. [ 編集 ]

 しげさん おはようございます

 ハコネサンショウウオですか。
 この付近にもたくさんいるんですね。
 私は見たことがないんです。
 今度は注意深く探してみます。

 鶏ちゃんが語源ですか、今度は食べますよ。
  1. 2010/08/26(木) 07:48:42 |
  2. URL |
  3. jetpapa #-
  4. [ 編集 ]

岩崎屋さん だるままで黒かったですね
自分も行った事があります
見た目でギョ!! 一口食べて、んん!?
でもなぜかあとをひく 美味しい焼きそばでした

福島は母方の実家ですがもう何年も行っていません
何か理由をつけて行きたいですねー もちろん!
目的は釣りですが・・・
  1. 2010/08/26(木) 20:56:48 |
  2. URL |
  3. ねずみおやじ #-
  4. [ 編集 ]

 ねずみおやじさん こんばんわ

 いやーびっくりしましたよ。
 メニューには具はキャベツのみなんて書いてありましたし、色は真っ黒アレレレでした。
 でも食べれば食べるほどだんだん美味しくなってきました。
 後を引きますね。
 
 福島はどちらでしょうか?
 今年は暑かったです。
 何かと毎月帰っていますが、今年の夏は暑かった。
  1. 2010/08/26(木) 21:38:45 |
  2. URL |
  3. jetpapa #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは。
太田市の黒い焼そばはこちらですね?
コッテリしてて美味しそうですね?
なんかビールが合うような気がしますね(笑)
自分にとっても、太田市は行きたいお店がたくさんある町です。
なかなか勇気が出ませんが、いつかって思ってますよ!
  1. 2010/08/26(木) 23:10:57 |
  2. URL |
  3. 旋風と用心棒 #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

 旋風と用心棒さん おはようございます

 太田は遠いですよ!
 山口屋とソースばばあというお店に前回は行ってみました。
 いろんな味があって楽しみは尽きません。
 スバル饅頭もありますし、なかなか面白い食べ物があります。
  1. 2010/08/27(金) 06:11:00 |
  2. URL |
  3. jetpapa #-
  4. [ 編集 ]

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